Kenapa Keju Swiss Asli Berlobang - Lobang?

Ketika mendengar keju, kita langsung berimaginasi sebuah kotak warna kuning muda persagi dan berlobang lobang. taukah anda bahwa lobang lobang pada keju itu karena ulah bakteri? Asam, padat dan lembut merupakan ciri khas keju. Warna kuningnya dihasilkan dari proses fermentasi. Beberapa negara memiliki jenis keju yang berbeda. Makanan yang berasal dari susu ini mampu berubah bentuk menjadi

Tweet